TECNICA DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA

By: Material type: TextTextSeries: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | 0 ; 0Publication details: MALAGA INNOVACIÓN Y CUALIFICACIÓN S.L. 2011Edition: 1Description: 242 pag 24 cmISBN:
  • 978-84-8364-635-9
Subject(s): DDC classification:
  • 642 R94
Contents:
SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO, SERVICIO DE BEBIDAS, APERITIVOS Y COMIDAS EN BARRA Y MESA, ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURACIÓN, CIERRE DEL BAR CAFETERIA.
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libros de la biblioteca libros de la biblioteca Undac Biblioteca La Merced 642 R94 (Browse shelf(Opens below)) Available 43075

SISTEMAS DE ORGANIZACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DEL TRABAJO, SERVICIO DE BEBIDAS, APERITIVOS Y COMIDAS EN BARRA Y MESA, ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURACIÓN, CIERRE DEL BAR CAFETERIA.

C SAN CRISTOBAL 25-Oct-18 Soles

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