Normal view MARC view ISBD view

MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 8 USO DE DATOS PARA EVALUAR EL CONTROL DEL PROCESO Y LA ACEPTACIÓN DEL PRODUCTO

By:

INTERNATIONAL COMMISION ON MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS

Material type: Text

TextSeries: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | 0 ; 0Publication details: MADRID ACRIBIA S.A. 2016Edition: 1Description: 473 pag 24 cmISBN:

978-84-200-1170-7

Subject(s):

CIENCIAS APLICADAS

DDC classification:

664.02 I61

Contents:

FUNDAMENTOS DEL MANEJO DE DATOS EN EL CONTROL MICROBIOLOGICO, APLICACIONES DE LOS PRINCIPIOS A LAS CATEGORIAS DE PRODUCTOS, CONSIDERACIONES DE MUESTREO Y ASPECTOS ESTADISTICOS.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
libros de la biblioteca	Undac Biblioteca La Merced	664.02 I61 (Browse shelf(Opens below))	Available		43123

Browsing Undac Biblioteca La Merced shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	664 W965 QUIMICA DE LOS ALIMENTOS MECANISMOS Y TEORÝA	664.00157 G88 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS	664.02 B82 LAS OPERACIONES DE LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS	664.02 I61 MICROORGANISMOS DE LOS ALIMENTOS 8 USO DE DATOS PARA EVALUAR EL CONTROL DEL PROCESO Y LA ACEPTACIÓN DEL PRODUCTO	664.02 S57 INTRODUCCION A LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS	664.024 B84 INTRODUCCION A LA BIOTECNOLOGIA	664.024 C243 INTRODUCCION A LA BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS	Next

FUNDAMENTOS DEL MANEJO DE DATOS EN EL CONTROL MICROBIOLOGICO, APLICACIONES DE LOS PRINCIPIOS A LAS CATEGORIAS DE PRODUCTOS, CONSIDERACIONES DE MUESTREO Y ASPECTOS ESTADISTICOS.

C SAN CRISTOBAL 26-Oct-18 Soles

There are no comments on this title.

to post a comment.