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GESTIÓN DE LA CALIDAD Y DE LA SEGURIDAD E HIGIENE ALIMENTARIAS

By:

FERRANDIS GLORIA Y GARCIA APARISI

Material type: Text

TextSeries: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | 0 ; 0Publication details: ESPAÑA SINTESIS S.A. 2013Edition: 1Description: 228 pag 24 cmISBN:

978-84-995897-3-2

Subject(s):

CIENCIAS APLICADAS

DDC classification:

641.3 F39

Contents:

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, SUPERVISIÓN DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE EQUIPOS E INSTALACIONES, SEGURIDAD ALIMENTARIA. APLICACIÓN DE SISTEMA DE AUTOCONTROL.

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libros de la biblioteca	Undac Biblioteca La Merced	641.3 F39 (Browse shelf(Opens below))	Available		43184

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SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD, SUPERVISIÓN DE LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE EQUIPOS E INSTALACIONES, SEGURIDAD ALIMENTARIA. APLICACIÓN DE SISTEMA DE AUTOCONTROL.

C SAN CRSITOBAL 29-Oct-18 Soles

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