Normal view MARC view ISBD view

COMER SIN RIESGO 1 MANUAL DE HIGIENE ALIMENTARIA PARA MANIPULADORES Y CONSUMIDORES

By:

REY ANA MARIA Y SILVESTRE ALEJANDRO A

Material type: Text

TextSeries: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | 0 ; 0Publication details: BUENOS AIRES HEMISFERIO SUR S.A. 2011Edition: 1Description: 336 pag 21 cmISBN:

978-950-504-611-9

Subject(s):

CIENCIAS APLICADAS

DDC classification:

614.3 R47

Contents:

EL MUNDO MICROSCÓPICO, HIGIENE PERSONAL, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, LA COMPRA DE LOS ALIMENTOS,EL ALMACENAMIENTO Y LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, LAS PLAGAS DE LA COCINA, GUA COMER SIN RIESGO.

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Average rating: 0.0 (0 votes)

Holdings
Item type	Current library	Call number	Status	Date due	Barcode
libros de la biblioteca	Undac Biblioteca La Merced	614.3 R47 (Browse shelf(Opens below))	Available		43192

Browsing Undac Biblioteca La Merced shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)

Previous								Next
Previous	614.3 A159 LA EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS EN LA TEORIA Y LA PRACTICA	614.3 P34 TECNICAS DE LABORATORIO PARA EL ANALISIS DE ALIMENTOS	614.3 P36 EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS MÚTODOS ANALÝTICOS	614.3 R47 COMER SIN RIESGO 1 MANUAL DE HIGIENE ALIMENTARIA PARA MANIPULADORES Y CONSUMIDORES	614.33 H88 GUIA DE ADITIVOS	615 M22 EL SUMINISTRO DE MEDICAMENTOS LA SELECCI3⁄4N, ADQUISICI3⁄4N, DISTRIBUCI3⁄4N Y USO DE PRODUCTOS FARMACEUTICOS EN LA ATENCI3⁄4N PRIMARIA DE SALUD	615.9 L566 FUNDAMENTOS DE TOXICOLOGIA	Next

EL MUNDO MICROSCÓPICO, HIGIENE PERSONAL, LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN, LA COMPRA DE LOS ALIMENTOS,EL ALMACENAMIENTO Y LA PREPARACIÓN DE ALIMENTOS, LAS PLAGAS DE LA COCINA, GUA COMER SIN RIESGO.

L SAN CRISTOBAL 29-Oct-18 Soles

There are no comments on this title.

to post a comment.