CIENCIA DE LOS ALIMENTOS TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS

By: Material type: TextTextSeries: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS | 0 ; 2Publication details: ESPAÑA ACRIBIA 2013Edition: 1Description: 475 pag 24 cmISBN:
  • 978-84-200-1147-9
Subject(s): DDC classification:
  • 641.1 J31
Contents:
BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL, PROPIEDADES Y TECNOLOGIAS DE LOS INGREDIENTES, ENVASE Y ENVASADO
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BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL, BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL, PROPIEDADES Y TECNOLOGIAS DE LOS INGREDIENTES, ENVASE Y ENVASADO

C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 30-Oct-18 Soles

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