CALIDAD DE LECHE CRUDA TECNOLOGIA ACTUAL PARA DETERMINAR COMPONENTES Y PROPIEDADES PRUEBAS E EQUIPOS PARA GARANTIZAR LA CALIDAD

By: Material type: TextTextSeries: INDUSTRIA ALIMENTARIA | 0 ; 0Publication details: MEXICO TRILLAS 2015Edition: 1Description: 103 pag 24 cmISBN:
  • 978-607-17-1627-9
Subject(s): DDC classification:
  • 637.141 V67
Contents:
PRUEBAS DE SEDIMENTOS DE LECHE,PRUEBAS DE CALIDAD FISICOQUIMICA,DERECCIONDE LECHE MASTITICA,PRUEBA INDIRECTAS DE CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LECHE CRUDA,DIRECCION DE ADULTERANTES DE LECHE CRUDA.
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PRUEBAS DE SEDIMENTOS DE LECHE,PRUEBAS DE CALIDAD FISICOQUIMICA,DERECCIONDE LECHE MASTITICA,PRUEBA INDIRECTAS DE CALIDAD MICROBIOLOGICA DE LECHE CRUDA,DIRECCION DE ADULTERANTES DE LECHE CRUDA.

C LIBRERIA SAN CRISTOBAL 30-Oct-18 Soles

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