EL ACEITE DE OLIVA TECNOLOGIA, ANALISIS SENSORIAL Y DENOMINACIONES DE ORIGEN

By: Material type: TextTextSeries: IN. ALIMENTARIAS | 0 ; 0Publication details: ESPAÑA AMV EDICIONES 2016Edition: 1Description: 261 pag 23 cmISBN:
  • 978-84-944398-8-9
Subject(s): DDC classification:
  • 664.362 M14
Contents:
LOS ALIMENTOS Y SU COMPOSICION, EL OLIVO, ACEITE Y GRASAS, ACEITES VEGETALES, EXTRACCION DEL ACEITE DE OLIVA, ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS, NORMA GUIA PARA LA INSTALACION DE UNA SALA DE CATA
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LOS ALIMENTOS Y SU COMPOSICION, EL OLIVO, ACEITE Y GRASAS, ACEITES VEGETALES, EXTRACCION DEL ACEITE DE OLIVA, ACEITES DE SEMILLAS OLEAGINOSAS, NORMA GUIA PARA LA INSTALACION DE UNA SALA DE CATA

C SAN CRISTOBAL 31-Oct-18 Soles

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