SECRETOS DE COCINA FUEGOS, FOGONES Y PARRILLAS
- 1
- LIMA-PERU EL COMERCIO 2001
- 304 pag 28 cm
- 0 0 .
HERRAMIENTAS Y GLOSARIO/PARILLA Y SUS HERRAMIENTAS/CARNES DE RES I/CARNES DE RES II/MENUDENCIAS/EMBUTIDOS/HAMBURGUESAS/CARNE DE CERDO/OTRAS CARNES/AVES I/AVES II/PESCADOS/MARISCOS/AHUMADOS/FLAMBEADOS/INTERNACIONALES