FORSYTHE S.J. Y HAYES P.R. <br/><br/>
MICROBIOLOGIA Y HACCP HIGIENE DE LOS ALIMENTOS 

 - 2 
 - ZARAGOZA-ESPAŅA  ACRIBIA S.A.  2002 
 - 489 pag  24 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>PRINCIPISO FUNDAMENTALES DE MICROBIOLOGIA/TOXIINFECCIONES ALIMENTARIAS Y OTROS PLEIGROS TRANSMITIDOS POR LOS ALIMENTOS/DETERIORO ALIMENTICIO/METODOS DE EXAMEN MICROBIOLOGICO/DISEŅO Y CONSTRUCCION DE LA FABRICA/DISPOSICIO 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0986-5 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS PURAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163  / F76