ADRIAN JEAN, POTUS JACQUES, POIFFAT ANNIE <br/><br/>
ANALISIS NUTRICIONAL DE LOS ALIMENTOS 

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 - ZARACOZA - ESPAŅA  ACRIBIA S.A.  2000 
 - 292 pag  24 cm 
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<br/><br/>ESTADO DE LA CUESTION, PREPARACION DE LA MUESTRA Y DEL ANALISIS, METODOS FISICOQUIMICOS GENERALES, ANALISIS FISIQUIMICOS ESPECIALES, METODOS INMUNOQUIMICOS, TECNICAS MICROBIOLOGICAS. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0919-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS SOCIALES
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>344.042  / A25