AREA INDUSTRIAS RURALES GAETANO <br/><br/>
TALLER DE CARNE 

 - 3 
 - MEXICO  TRILLAS  2011 
 - 87 pag  23 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>PLANEACION DEL TALLER, EQUIPO Y UTENSILIOS, DEL CORRAL Y DEL RASTRO, LIMPIEZA DE LA SALA DE MATANZA, EQUIPO DE LA SALA DE ELABORACION, CONTROL SANITARIO 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-607-17-0887-8 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>631  / A68