TALLER DE CARNE - AREA INDUSTRIAS RURALES GAETANO (MEXICO TRILLAS, 2011)
PLANEACION DEL TALLER, EQUIPO Y UTENSILIOS, DEL CORRAL Y DEL RASTRO, LIMPIEZA DE LA SALA DE MATANZA, EQUIPO DE LA SALA DE ELABORACION, CONTROL SANITARIO
Keywords: CIENCIAS APLICADAS