SERRA BELENGUER J.A; FERNANDEZ SEGOVIA

CALIDAD Y SEGURIDAD EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO - 1 - ESPAŅA UNIVERSITAT POLITECNICA DE VALENCIA 2010 - 367 pag 24 cm - 0 0 .

HERRAMIENTAS BASICAS DE CONTROL DE CALIDAD, CONTROL DE ACEPTACION-PLANES DE MUESTREO, DISEŅO DEL SISTEMA DE CALIDAD DESPLIEGUE FUNCIONAL,NORMA ISO 22000, BRC-NORMA MUNDIAL DE SEGURIDAD ALMENTARIA NORMA IFS FOOD.

978-84-8363-606-0


CIENCIAS APLICADAS

631 / S42