TY  - BOOK
AU  - SERRA BELENGUER J.A; FERNANDEZ SEGOVIA
TI  - CALIDAD Y SEGURIDAD EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO
T2  - 0
SN  - 978-84-8363-606-0
U1  - 631 
PY  - 2010///
CY  - ESPAÑA
PB  - UNIVERSITAT POLITECNICA DE VALENCIA
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - HERRAMIENTAS BASICAS DE CONTROL DE CALIDAD, CONTROL DE ACEPTACION-PLANES DE MUESTREO, DISEÑO DEL SISTEMA DE CALIDAD DESPLIEGUE FUNCIONAL,NORMA ISO 22000, BRC-NORMA MUNDIAL DE SEGURIDAD ALMENTARIA NORMA IFS FOOD
ER  -