LESUR, LUIS <br/><br/>
MANUAL DE SALCHICHONERIA  UNA GUIA PASO A PASO 

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 - MEXICO  TRILLAS  1999 
 - 143 pag  27 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>EMBUTIDOS/CHORIZOS/SALAMIS/ESCALDADOS/PATES/JAMONES 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-24-4553-1 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.92992  / L51