GRUDA, ZBIGNIEW Y OTRO

TECNOLOGIA DE LA CONGELACION DE LOS ALIMENTOS - 0 - ESPAŅA ACRIBIA S.A. 1986 - 631 pag 24 cm - 0 0 .

CONGELACION/PROCEDIMIENTOS/PREPARACION/DEPOSITOS/CONTROL

84-200-0583-5


CIENCIAS APLICADAS

664.02853 / G84