TY - BOOK AU - LUQUET, FRANCOIS M. TI - VACA-OVEJA-CABRA LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS: LA LECHE, DE LA MAMA A LA LECHERÝA T2 - 0 SN - 84-200-0695-5 U1 - 641.37 PY - 1991/// CY - ZARAGOZA-ESPAÑA PB - ACRIBIA S.A. KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS-COMPOSICION-PRODUCCION ER -