TY - BOOK AU - WARD, OWEN P. TI - BIOTECNOLOGIA DE LA FERMENTACION: PRINCIPIOS, PROCESOS Y PRODUCTOS T2 - 0 SN - 84-200-0706-4 U1 - 620.8 PY - 1991/// CY - ZARAGOZA-ESPAÑA PB - ACRIBIA S.A. KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - MICROORGANISMOS-FERMENTACION-PRODUCCION ER -