JASPER, WERNER Y PLACZEK, RAINER <br/><br/>
CONSERVACION DE LA CARNE POR EL FRIO 

 - 0 
 - ZARAGOZA-ESPAŅA  ACRIBIA S.A.  1978 
 - 232 pag  24 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>TRATAMIENTO-CONGELACION-TRANSPORTE-CARNES 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0450-2 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.492  / J25