OTT, DANA B. MANUAL DE LABORATORIO DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS - 0 - ZARAGOZA-ESPAŅA ACRIBIA S.A. 1992 - 222 pag 24 cm - 0 0 . EXPERIMENTOS-EVOLUCION-CRISTALIZACION-ABSORCION LIPIDA ISBN: 84-200-0731-5 Subjects--Topical Terms: CIENCIAS APLICADAS Dewey Class. No.: 641.3 / O688