TY  - BOOK
AU  - OTT, DANA B.
TI  - MANUAL DE LABORATORIO DE CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
T2  - 0
SN  - 84-200-0731-5
U1  - 641.3 
PY  - 1992///
CY  - ZARAGOZA-ESPAÑA
PB  - ACRIBIA S.A.
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - EXPERIMENTOS-EVOLUCION-CRISTALIZACION-ABSORCION LIPIDA
ER  -