TY  - BOOK
AU  - POTTER, NORMAN N.
TI  - LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS
T2  - 0
U1  - 641 
PY  - 1973///
CY  - MÚXICO
PB  - EDUTEX
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - COMPONENTES-CONSERVACION/DESHIDRATACION-FERMENTACION
ER  -