VEISSEYRE, ROGER LACTEOLOGIA TECNICA RECOGIDA, TRATAMIENTO Y TRANSFORMACI3⁄4N DE LECHE, EN PAISES TEMPLADOSY CALIENTES - 0 - ESPA±A ACRIBIA 1971 - 643 pag 24 cm - 0 0 . LECHE-CONSERVACION/TRATAMINETO-LECHE Subjects--Topical Terms: CIENCIAS APLICADAS Dewey Class. No.: 637.1 / V39