TY  - BOOK
AU  - ARIANSEN CESPEDES, JAIME
TI  - CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS: SITUACI3⁄4N Y PERSPECTIVAS DE LA CUENCA LECHERA DEL SUR
T2  - 0
U1  - 664 
PY  - 0000///199
CY  - LIMA - PER·
PB  - UNIV. DE LIMA - C.I.P.I
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - GANADERIA LECHERA-ACOPIO-LECHE/INDUSTRIALIZACION-CONTROL CAL
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