LAWRIE, RALSTON <br/><br/>
AVANCES DE LA CIENCIA DE LA CARNE 

 - 0 
 - ESPAħA  ACRIBIA  1984 
 - 310 pag  21 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>PRODUCCION CARNICA-ENZIMOLOGIA/CARNE DE CORDERO-NITROSAMINAS 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0548-7 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.49  / L12