TY - BOOK AU - SCHIFFNER, EBERHARD Y OTROS TI - CULTIVOS BACTERIANOS PARA LAS INDUSTRIAS CARNICAS T2 - 0 SN - 84-200-0410-5 U1 - 664.9 PY - 1978/// CY - ESPA±A PB - ACRIBIA KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - CULTIVOS STARTER-ECONOMICAS/METODOS INVESTIGACION-PRACTICA ER -