BOURGEOIS, C. M. Y OTRO <br/><br/>
MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA  FERMENTACIONES ALIMENTARIAS 

 - 0 
 - ESPAħA  ACRIBIA  1995 
 - 366 pag  24 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>MICROORGANISMOS-PRODUCTOS VEGETALES/ENFERMEDADES-FERMENTACIO 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0784-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS PURAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>576.163  / B77