PRANDL, OSKAR Y OTROS TECNOLOGIA E HIGIENE DE LA CARNE - 0 - ESPAħA ACRIBIA 1994 - 854 pag 24 cm - 0 0 . CARNE-TRATAMIENTO/HIGIENE CARNE-INTOXICACIONES ISBN: 84-200-0765-X Subjects--Topical Terms: CIENCIAS APLICADAS Dewey Class. No.: 641.49 / P84