TY - BOOK AU - CARL HOSENEY, R. TI - PRINCIPIOS DE CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS CEREALES T2 - 0 SN - 84-200-0730-X U1 - 633.1 PY - 1991/// CY - ESPA±A PB - ACRIBIA KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - ALMIDON-PROTEINAS-CEREALES/PROCESAMIENTO-BEBIDAS ER -