TY  - BOOK
AU  - RIBEREAN GAYON, JEAN Y OTROS
TI  - CIENCIA Y TECNICAS DEL VINO: CARACTERISTICAS DE LOS VINOS, MADURACI3⁄4N DE LA UVA, LEVADURAS Y BATERIAS
T2  - 2
SN  - 950-504-424-1
U1  - 663.2 
PY  - 1989///
CY  - ARGENTINA
PB  - HEMISFERIO SUR
KW  - CIENCIAS APLICADAS
N1  - TIPOS DE VINO-LA UVA-LEVADURA/FERMENTACION-BIOQUIMICA
ER  -