TRILLAS ELABORACION DE PRODUCTOS CARNICOS MANUALES PARA EDUCACI3⁄4N AGROPECUARÝA - 2 - MÚXICO TRILLAS 1996 - 116 pag 23 cm - 0 0 . PRODUCTOS ANIMALES-MATERIAS PRIMAS/CONSERVACION-EMBUTIDOS ISBN: 968-24-3689-3 Subjects--Topical Terms: CIENCIAS APLICADAS Dewey Class. No.: 631 / T81