INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL ECOLOGIA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS 1 FACTORES QUE AFECTAN A LA SUPERVIVENCIA DE LOS MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS - 0 - ZARAGOZA - ESPAħA ACRIBIA 1980 - 332 pag 24 cm - 0 1 . RADIACIONES-ACIDOS-ENVASADDOS/LIMPIEZA-HIGIENE ISBN: 84-200-0519-3 Subjects--Topical Terms: CIENCIAS PURAS Dewey Class. No.: 576.163 / I61