TY  - BOOK
AU  - INTERNATIONAL COMMISSION ON MICROBIOLOGICAL
TI  - ECOLOGIA MICROBIANA DE LOS ALIMENTOS 1: FACTORES QUE AFECTAN A LA SUPERVIVENCIA DE LOS MICROORGANISMOS EN LOS ALIMENTOS
T2  - 0
SN  - 84-200-0519-3
U1  - 576.163 
PY  - 1980///
CY  - ZARAGOZA - ESPA±A
PB  - ACRIBIA
KW  - CIENCIAS PURAS
N1  - RADIACIONES-ACIDOS-ENVASADDOS/LIMPIEZA-HIGIENE
ER  -