PEDRERO F., DANIEL L. Y OTRO <br/><br/>
EVALUACION SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS  MÚTODOS ANALÝTICOS 

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 - MÚXICO  ALHAMBRA MEXICANA  1996 
 - 251 pag  22 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>EVALUACION SENSORIAL-METODOS/ANALISIS ESTADISTICO 
<br/><br/><label>ISBN: </label>968-444-0936 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.3  / P36