LEWIS, M. J. PROPIEDADES FISICAS DE LOS ALIMENTOS Y DDE LOS SISTEMAS DE PROCESADOS - 0 - ZARAGOZA - ESPAħA ACRIBIA 1993 - 494 pag 24 cm - 0 0 . DIMENSIONES-FLUIDOS-HIDROSTATICAS/VISCOSIDAD-TRANSFERENCIA C ISBN: 84-200-0744-7 Subjects--Topical Terms: CIENCIAS APLICADAS Dewey Class. No.: 664 / L139