JURGEN SINELL, HANS INTRODUCCION A LA HIGIENE DE LOS ALIMENTOS - 0 - ZARAGOZA-ESPAŅA ACRIBIA S. A. 1981 - 167 pag 24 cm - 0 0 . ALTERACION-CONSERVACION-ALTERACION DE ALIMENTOS-PROTECCION ISBN: 84 -200 -0485- Subjects--Topical Terms: CIENCIAS APLICADAS Dewey Class. No.: 613 / J92