TY - BOOK AU - WARD, OWEN P TI - BIOTECNOOGIA DE LA FERMENTACION: PRINCIPIOS, PROCESOS Y PRODUCTOS T2 - 0 SN - 84 -200 -0706- U1 - 620.8 PY - 1989/// CY - ZARAGOZA-ESPAÑA PB - ACRIBIA S. A. KW - CIENCIAS APLICADAS N1 - MICROORGANISMOS-FERMENTACION/PRODUCCION ER -