TY - BOOK AU - ADAMS, M. R. Y OTRO TI - MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS T2 - 0 SN - 84 -200 -0830- U1 - 576.163 PY - 1997/// CY - ZARAGOZA-ESPAÑA PB - ACRIBIA S. A. KW - CIENCIAS PURAS N1 - MICROORGANISMOS-MICROBIOLOGIA/ENFERMEDAD-METODOS-CONTROL ER -