ROBINSON, DAVID S. BIOQUIMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS - 0 - ZARAGOZA-ESPAŅA ACRIBIA S.A. 1991 - 516 pag 24 cm - 0 0 . CARBOHIDRATOS-GRASAS-ACEITES/ELEMENTOS QUIMICOS-ALIMENTOS ISBN: 84 -200 -0699- Subjects--Topical Terms: CIENCIAS PURAS Dewey Class. No.: 574.192 / R71