TY - BOOK AU - ROBINSON, DAVID S. TI - BIOQUIMICA Y VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS T2 - 0 SN - 84 -200 -0699- U1 - 574.192 PY - 1991/// CY - ZARAGOZA-ESPAÑA PB - ACRIBIA S.A. KW - CIENCIAS PURAS N1 - CARBOHIDRATOS-GRASAS-ACEITES/ELEMENTOS QUIMICOS-ALIMENTOS ER -