ARTHEY, D. Y OTRO PROCESADO DE FRUTAS - 0 - ZARAGOZA-ESPAŅA ACRIBIA S. A. 1997 - 273 pag 24 cm - 0 0 . CONSERVACION EN ESTADO FRESCO/INDUSTRIA ELABORADORA DE ZUMOS ISBN: 84 -200 -0839- Subjects--Topical Terms: CIENCIAS APLICADAS Dewey Class. No.: 664.8 / A78