HERNANDEZ-BRIZ VILANOVA, FRANCISCO CONCERVAS CACERAS DE ALIMENTOS - 3 - MADRID-ESPAŅA MUNDI-PRENSA 1999 - 198 pag 24 cm - 0 0 . FRUTAS NATURALES-HORTALIZAS/DESECACION VEGETAL-CONSEVACION ISBN: 84 -7114-800 - Subjects--Topical Terms: CIENCIAS APLICADAS Dewey Class. No.: 641.61 / H43