TY  - BOOK
AU  - DOYLE, MICHAEL P. Y OTROS
TI  - MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS: FUNDAMENTOS Y FRONTERAS
T2  - 0
SN  - 84-200-0933-4
U1  - 576.163 
PY  - 2000///
CY  - ZARAGOZA - ESPAÑA
PB  - ACRIBIA, S.A.
KW  - CIENCIAS PURAS
N1  - BACTERIAS PATOGENAS/MOHOS/VIRUS/PARASITOS/CONSERVASION/CONSE
ER  -