SINGH, R. PAUL Y OTRO <br/><br/>
INTRODUCCION A LA INGENIERIA DE LOS ALIMENTOS 

 - 0 
 - ZARAGOZA - ESPAŅA  ACRIBIA, S.A.  1998 
 - 544 pag  24 cm 
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<br/><br/>LEYES TERMODINAMICAS/FLUJO DE FLUIDOS/ENERGIA/PROCESADO/TERM 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-0841-9 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.02  / S57