SEGURIDAD E HIGIENE EN LAS INDUSTRIAS DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS GUIA TECNICA PARA EL ELABORADOR DE CONSERVAS DE PRODUCTOS DE LA PESCA
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- ESPAŅA IDEASPROPIAS 2004
- 174 pag 20 cm
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CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS PRODUCTOS PESQUEROS/SEGURIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA/LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS/IMPACTO AMBIENTAL DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA