POKORNY JAN, YANISHLIEVA NEDYALKA, GORDON MICHAEL <br/><br/>
ANTIOXIDANTES DE LOS ALIMENTOS  APLICACIONES PRACTICAS 

 - 1 
 - ZARAGOZA - ESPAŅA  ACRIBIA S.A.  2001 
 - 364 pag  25 cm 
 - 0  0 .
<br/><br/>ANTIOXIDANTES Y ESTABILIDAD DE LOS ALIMENTOS/ANTIOXIDANTES Y SALUD/ANTIOXIDANTES NATURALES/APLICACIONES PRACTICAS 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-200-1043-X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>664.028  / P664