IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS PRINCIPIOS Y APLICACIONES - MOLINS R.A. (ZARAGOZA-ESPAÑA EDITORIAL ACRIBIA S.A., 2001)
INTRODUCCION/INACTIVACION DE MICROORGANISMOS POR RADIACION/QUIMICA DE LA AIRRADIACION DE ALIMENTOS/DESINFESTACION DE GRANOS ALMACENADOS, LEGUMBRES, FRUTAS DESHIDRATADAS Y FRUTOS SECOS Y OTROS ALIMENTOS SECOS/IRRADIACION
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Keywords: CIENCIAS APLICADAS