CALIDAD DE VIDA ALIMENTOS Y SALUD HUMANA FUNDAMENTOS CIENTIFICOS
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- ESPAŅA DIAZ DE SANTOS 2005
- 357 pag 26 cm
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EVOLUCION DE LAS CULTURAS ALIMENTICIAS EN LA POBLACION HUMANA/LOS ALIMENTOS: UNA NECESIDAD DEL SER HUMANO/EVOLUCION DE LAS TECNOLOGIAS ALIMENTARIAS Y SU REFLEJO EN LOS COMPORTAMIENTOS ALIMENTICIOS/OFERTA ALIMENTICIA