CEREALES Y PRODUCTOS DERIVADOS QUIMICA Y TECNOLOGIA - DENDY DAVID A. V., DOBRASZCZYK BOGDAN J. (ZARAGOZA-ESPAÑA ACRIBIA S.A., 2004)
INTRODUCCION A LOS CEREALES/ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE DE LOS GRANOS Y SUS PRODUCTOS/PERDIDAS POST-COSECHA/ALMIDONES Y PROTEINAS DE LOS CEREALES/TECNICAS NIR EN EL ANALISIS DE CEREALES/TRIGO Y HARINA/FABRICACION DE HAR
C
Keywords: CIENCIAS APLICADAS