GRACIANI CONSTANTE ENRIQUE <br/><br/>
LOS ACEITES Y GRASAS  COMPOSICION Y PROPIEDADES 

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 - MADRID-ESPAŅA  EDICIONS MUNDI-PRENSA  2006 
 - 316 pag  29.8 cm 
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<br/><br/>MATERIAS GRASAS GENERALIDADES/COMPONNTS DE LOS ACEITES Y/O GRASAS Y COMPUSTO RELACIONADOS/CAROTENOIDES/CLOROFILAS/PROPIEDADES FISICAS DE LOS ACEITES Y GRASAS DE SUS COMPONENTES Y DE SUS DERIVADOS/OIDACION LIPIDICA MODIFI 
<br/><br/><label>ISBN: </label>84-8476-272-6 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CIENCIAS APLICADAS
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.308  / G79